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| 从市售猪肉检出表皮葡萄球菌的报告 | |
| 作者姓名： | 朱秀 朱梅 |
| 作者单位： | 内蒙古通辽市卫生防疫站!028000 |
| 摘 要： | 1998年8月,一消费者送来我处一市售猪肉中剔下的肿大淋巴结,认为猪肉有问题,申请检验。现将检验结果报告如下。1 检验结果感官检验:淋巴结肿大、坚硬、微带粉红色。剖开内有混浊的白色的稠状淋巴液。直接涂片检查:镜下观察有大量的淋巴细胞,同时有单个成对、或不规则堆团状存在的革兰氏阳性球菌。有的还呈四联状排列,每个视野都有相当多的菌体存在。培养观察:1在普通营养琼脂培养基上生长,37℃24h形成圆形、凸起、表面稍呈颗粒状,边缘完整微黄色菌落。2在肉汤培养液中的生长物,开始混浊,两日后又变清,管底形成沉淀。3在葡萄糖肉汤中5日后测… |
| 关 键 词： | 食品检查 表皮葡萄菌 细菌学 猪肉 |
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