中药用肉桂与食用桂皮的比较分析

目的探讨中药用肉桂与食用桂皮的比较方法。方法选择不同药材市场所购的中药用肉桂及食用桂皮,通过观察分析生药来源、性状、显微、薄层色谱,桂皮醛及内酯类检查,分析比较中药用肉桂和食用桂皮的区别。结果中药用肉桂与食用桂皮在来源、性状、显微、薄层色谱,桂皮醛及内酯类检查等方面都存在较为明显的差异。结论通过本文所列的鉴别方法能够有效区分中药用肉桂与食用桂皮,确保中药用肉桂的安全性。