摘 要: | 大蒜可作为药物治疗疾病,据云远在三国时华陀就曾以蒜汁和酒以驱虫;在历代医药书上如唐代的新修本草及陈藏器的本草拾遗,宋代的日华諸家本草及寇宗奭本草衍义,明朝的本草綱目及謬希雍的本草經疏,清代黃宮綉的本草求真,均有記叙,李时珍的本草纲目:“葫蒜入太阴阳明,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿……”。日华诸家本草:“能止霍乱,解温疫,对恶疮,蛇虫蠱毒,溪毒以其持貼之”。1928年苏联教授在发現植物杀菌素时也曾指出蒜含有多量的杀菌成份。1937年Walton和Linde gnen氏也报告了蒜的
|