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一起变形杆菌引起的食物中毒
引用本文:邢秀芬,彭莎莎.一起变形杆菌引起的食物中毒[J].职业与健康,2003,19(5):54-55.
作者姓名:邢秀芬  彭莎莎
作者单位:河南省灵宝市卫生防疫站,472500
摘    要:2001年7月14日,我市豫灵镇某村发生1起集体食物中毒事故,我站监督人员根据临床症状分析,进行了流行病学调查及实验室检验,现将结果报告如下。1 中毒情况2001年7月13日该村在本家院内举办宴席,就餐的主要食品有12种菜肴,同赴宴者约100余人。至当日下午5时左右先后有25人出现中毒症状,发病年龄3~58岁,罹患率约为22%,男女发病比为1:1.27。

关 键 词:变形杆菌  食物中毒  流行病学  调查
文章编号:1004-1257(2003)05-0054-02
修稿时间:2002年9月3日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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