|
|||||
|
|
| 2004年福山区部分饮食单位食(饮)具消毒效果分析 | |
| 引用本文： | 刘宝华,姜延华,姜忠实.2004年福山区部分饮食单位食(饮)具消毒效果分析[J].预防医学论坛,2006,12(2):243-243. |
| 作者姓名： | 刘宝华 姜延华 姜忠实 |
| 作者单位： | 山东省烟台市福山区卫生防疫站,山东,烟台,265500 |
| 摘 要： | 把好饮食业食（饮）具消毒关，提高食（饮）具合格率，是预防食物中毒发生和食源性疾患传播的重要环节。为加强对饮食业的卫生监督管理，我们于2004年8月对城区部分宾馆、饭店、集体食堂等的食（饮）具消毒情况进行随机抽检。 |
| 关 键 词： | 食（饮）具消毒 消毒效果分析 饮食单位 福山区 卫生监督管理 食源性疾患 中毒发生 消毒情况 集体食堂 饮食业 |
| 文章编号： | 1672-9153（2006）02-0243-01 |
| 收稿时间： | 2005-08-30 |
| 修稿时间： | 2005年8月30日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |