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| 母乳反式脂肪酸及其对母婴健康的影响 | |
| 引用本文： | 林麒,福州,,许榕仙.母乳反式脂肪酸及其对母婴健康的影响[J].海峡预防医学杂志,2012,18(3):23-26. |
| 作者姓名： | 林麒 福州 许榕仙 |
| 作者单位： | 林麒 (福建省人兽共患病研究重点实验室(福建省疾病预防控制中心),福州,350001) ； 许榕仙 (福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系,福州,350108) |
| 摘 要： | 文章综述了国内外母乳中反式脂肪酸的含量、构成、膳食来源及对母婴健康的影响。研究发现反式脂肪酸会影响母乳必需脂肪酸含量,影响胎儿生长,造成胎儿丢失,影响婴幼儿发育,还会造成母亲的不孕不育、母婴肥胖等健康损害。 |
| 关 键 词： | 母乳 反式脂肪酸（TFA） 母婴健康 哺乳卫生 |
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