重庆市万州区老年人群营养知识现状调查

目的 了解万州区社区老年人营养知识水平及影响因素，为实施有针对性的营养干预措施提供参考依据。方法 2019年11月—2020年1月，采用方便抽样的方法，对1 805名65岁及以上老年人进行营养知识问卷调查。采用SPSS 25.0软件进行统计分析，率的比较采用χ²检验。采用logistic回归分析老年人营养知识知晓情况的影响因素。结果 有效应答有1 770人，应答率为98.06%，平均年龄(71.99±5.39)岁，营养知识知晓率为40.34%。不同特征老年人的营养知识单因素分析显示，地区、年龄、文化程度、居住方式、人均收入、自觉健康状况进行比较，差异均有统计学意义(P<0.05)。多因素logistic回归分析显示，地区、文化程度、年龄、人均收入均是知晓营养知识的影响因素。结论 万州区社区老年人营养知识水平仍需进一步提高，应制定基于营养知识和素养薄弱人群有针对性的对策。