外科重危病人营养支持的监测与护理

营养是各类危重病人防御机能、组织修复、机体康复的物质基础；严重创伤、感染、术后重大并发症所致的应激状态，病人均以高代谢为特点，表现为蛋白合成降低、介质活化增加、营养不良加快；有报道蛋白质消耗与病死率高度相关；血清白蛋白下降1g，死亡率增加37％，瘦体组织（骨骼肌和内脏蛋白）丢失35％～40％足以致命[1]。因此，对危重病人，若难以在短期内恢复正常进食，即需营养支持治疗。营养支持中大部分的工作是由护士完成的，是临床护理工作的重要课题之一，现将我科开展营养监护的经验作初步讨论。1临床资料我科自1993年1月至lop年3…