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| 饮料竞风流 | |
| 引用本文： | 高仰山.饮料竞风流[J].中国保健营养,1998(7). |
| 作者姓名： | 高仰山 |
| 摘 要： | 饮料跻身日常生活消费品行列,走进寻常百姓家是近十年间的事。其品种增加之多,发展势头之猛,是其他食品所望尘莫及的,最早见于市场的多是一些混合配制的碳酸型饮料,相继开发的有水果和果仁为基底的果汁饮料、奶质饮料、菜蔬饮料、茶饮料和功能饮料等等,品种多达500余种。在这些异彩纷呈的饮料大军中,异军突起的是蒸馏水、矿泉水和纯净 |
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