慢性肝炎的营养治疗膳食与配餐

肝脏发生炎症及肝细胞坏死持续6个月以上可称为慢性肝炎。慢陛肝炎可由各种不同的原因引起，因此不是单一的疾病。严重时可引发肝实质的病理改变，如塌陷、肝小叶结构破坏、纤维化及结节再生等导致肝硬化，甚至转化成肝癌。