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补铁最佳食品——黑木耳
摘    要:正黑木耳是各种食物中含铁量最高、补铁效果最好的食品。中医学认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代黑木耳就已经被应用于补血之品。研究显示,每100g黑木耳里含铁98mg,比动物性食品含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最

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