解偶联蛋白及其与肥胖的关系研究进展

能量摄入大于能量消耗是引起肥胖的中心环节。解偶联蛋白（UCP）通过介导线粒体内膜“质子漏”，使能量以热量的形式散失，影响能量消耗进而影响肥胖的发生。UCP具有调节机体产热，维持体温；调节能量平衡及底物氧化；调节ATP产生速度；控制反应性氧产物的产生等生理作用。UCP基因与能量代谢、胰岛素抵抗亦有相关关系，提示其在肥胖的发生发展中起一定作用。