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| 吃份健康早餐 | |
| 摘 要： | 面包牛奶族 吐司面包看起来比较"安全",不包馅又少糖分.不过,吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等,制作时都会多加油,而涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱热量及油脂也不低,所以少抹为宜.奶油还存在另一个问题;市售植物奶油多半经过氢化作用,会形成一种反式脂肪酸. "这种脂肪酸已经被证实和心血管疾病有关,经常食用对健康不利". |
| 关 键 词： | 健康 心血管疾病 反式脂肪酸 氢化作用 植物 问题 存在 油脂 热量 花生酱 果酱 奶油 加油 制作 鸡蛋 鲜奶 爽口 糖分 安全 比较 |
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