蜂产品与健康 |
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引用本文: | 陈兰珍.蜂产品与健康[J].生活与健康,2005(6):11-15. |
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作者姓名: | 陈兰珍 |
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作者单位: | 农业部蜂产品质量监督检验测试中心 |
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摘 要: | 蜂产品是指与蜜蜂相关的产品,目前市场上比较常见的有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶,这些产品不仅具有很高的营养价值,而且有很好的药用和保健功效。本刊上期对蜂蜜做了较为详尽的介绍,这期将主要介绍消费者知之甚少的蜂王浆、蜂花粉和蜂胶。
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关 键 词: | 蜂产品 健康 营养价值 保健功效 蜂王浆 蜂花粉 消费者 蜂蜜 蜂胶 |
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