| 岩白菜SFE-CO2萃取物中岩白菜素的降解动力学研究 |
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| 引用本文： | 孙海林,魏泽英,刘海周,李文军. 岩白菜SFE-CO2萃取物中岩白菜素的降解动力学研究[J]. 云南中医学院学报, 2012, 35(6): 10-13 |
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| 作者姓名： | 孙海林 魏泽英 刘海周 李文军 |
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| 作者单位： | 孙海林 (云南中医学院,云南昆明,650500) ； 魏泽英 (云南中医学院,云南昆明,650500) ； 刘海周 (云南蓝钻生物科技有限公司,云南昆明,650500) ； 李文军 (云南中医学院,云南昆明,650500) |
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| 基金项目： | 云南省教育厅科学研究基金项目 |
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| 摘 要： | 目的:研究岩白菜SFE-CO2萃取物中岩白菜素的降解动力学。方法:采用紫外分光光度法,考察在贮放阶段、光照条件下和干燥工序中岩白菜素类的含量变化,得出降解规律。结果:岩白菜SFE-CO2萃取液在避光条件下贮放,20d内降解率18.46%;在光照条件下的降解符合零级反应动力学方程,降解速率常数k=1.9mg.g-1.h-1,半衰期t1/2=30.7d;干燥时在0～12h内岩白菜素类的浓度升高,而在12h后浓度下降。12h后干燥工序在60℃、70℃、80℃、90℃、100℃的降解符合零级反应动力学方程,活化能为18.7kJ.mol-1。结论:SFE-CO2萃取液宜低温干燥,萃取物应密闭避光保存。
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| 关 键 词： | 岩白菜 SFE-CO2萃取物 岩白菜素 降解 动力学 |
Degradation Kinetics of Bergenin in the SFE-CO2 Extraction of Bergenia Purpurascens |
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| SUN Hai-lin,WEI Ze-ying,LIU Hai-zhou,LI Wen-jun. Degradation Kinetics of Bergenin in the SFE-CO2 Extraction of Bergenia Purpurascens[J]. Journal of Yunnan College of Traditional Chinese Medicine, 2012, 35(6): 10-13 |
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| Authors: | SUN Hai-lin WEI Ze-ying LIU Hai-zhou LI Wen-jun |
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| Affiliation: | 1△(1.Yunnan University of Traditional Chinese Medicine,Kunming Yunnan 650500; 2.Yunnan Lanzuan Biology Science & Technology Co.,Ltd,Kunming Yunnan 650500) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bergenia purpurascens SFE-CO2 extraction Bergenin degradation kinetics |
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