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常温液相色谱法快速测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠
作者姓名:车燕妮 苏敬武 刘新荣 苏秀娟 徐莉
摘    要:液相色谱测定各类食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠时,样品经透析处理耗时长,可乐饮料如果经过脱气、稀释、过滤的简单处理即上机分析,极易堵塞色谱柱,造成柱压升高、柱效下降,对色谱柱造成难以修复的损坏。酸奶、活性乳、果汁、花生乳等黏稠的饮料、固体样品等更不可能简单处理即上机分析,而各种样品中的许多杂质被氢氧化钠一硫酸锌蛋白质沉淀剂沉淀、过滤后与被测组分分离,对色谱柱的损害大大降低。在一定的色谱条件下,常温即可快速分离4种被测组分。

关 键 词:常温液相色谱法 快速测定 食品 安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠
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