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| 鸡蛋虽小营养大 | |
| 引用本文： | 郁存. 鸡蛋虽小营养大[J]. 中国保健营养, 2004, 0(8): 40-41 |
| 作者姓名： | 郁存 |
| 摘 要： | 鸡蛋是人类理想的天然食品，是一种多功能的特殊营养品，也是一种物美价廉的常用食品。它味甘、微寒而无毒，其功能可以滋阴、润燥、养血安神。从4～5个月的婴儿一直到百岁老人，都适宜食用鸡蛋。 |
| 关 键 词： | 鸡蛋 营养 健康 蛋白质 脂肪 钙 磷 |
Egg is very nourishing |
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