| 单子山楂叶中多元酚类成分及其抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 刘荣华,陈兰英,朱根华,余伯阳. 单子山楂叶中多元酚类成分及其抗氧化活性研究[J]. 医学教育探索, 2007, 0(10): 1541-1544 |
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| 作者姓名： | 刘荣华 陈兰英 朱根华 余伯阳 |
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| 作者单位： | 江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室，江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室，江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室，中国药科大学中药复方研究室 江西南昌330004 中国药科大学中药复方研究室，江苏南京210038，江西南昌330004，江西南昌330004，江苏南京210038 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;江西省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 目的提取分离单子山楂Crataegus monogyna叶中多元酚类成分,并对其抗氧化活性进行比较。方法从干燥的单子山楂叶粗粉中提取分离其中的多元酚类成分,并比较它们体外对两种不同氧自由基(羟自由基.OH、过氧化氢H2O2)的清除活性。结果从单子山楂叶中分离得到10种多元酚类成分,分别为槲皮素(quercetin,Qu),金丝桃苷(hyperoside,HP),槲皮素3-O-β-D-葡萄糖苷(quercetin3-O-β-D-glucoside,QG),芦丁(rutin,Rut),牡荆素(vitexin,Vit),6″-O-乙酰牡荆素(6″-O-acetyl-vitexin,AcV),牡荆素2″-O-鼠李糖苷(vitexin2″-O-rhamnoside,VRh),牡荆素4-O-乙酰-2″-O-鼠李糖苷(vitexin4-O-acetyl-2″-O-rhamnoside,VAR),表儿茶素[(-)-epicatechin,EP]和绿原酸(chlorogenic acid,ChA)。结果表明,所有样品对以上两种氧自由基的清除活性均呈明显的结构依赖性,然而在这些样品中Qu、HP、QG、Rut和EP对这两种氧自由基均有很强的清除活性。结论Qu、HP、QG、Rut和EP可能是单子山楂叶中最主要的抗氧化活性成分。
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| 关 键 词： | 多元酚 黄酮 单子山楂 过氧化氢 |
Principal polyphenolic components from leaves of Crataegus monogyna and their antioxidation activites |
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| LIU Rong-hu,CHEN Lan-ying,ZHU Gen-hu,YU Bo-yang. Principal polyphenolic components from leaves of Crataegus monogyna and their antioxidation activites[J]. Researches in Medical Education, 2007, 0(10): 1541-1544 |
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| Authors: | LIU Rong-hu CHEN Lan-ying ZHU Gen-hu YU Bo-yang |
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| Affiliation: | 1. Key Laboratory of Modern Preparation of Chinese Materia Medica, Ministry of Education, Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine, Nanchang 330004, China; 2. Department of Chinese Complex Recipe Research, China Pharmaceutical University, Nanjing 210038, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | polyatomic phenol flavone Crataegus monogyna Jacq. H2O2 |
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