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| 现榨饮料食品安全地方标准指标及限量值设定的研究 | |
| 引用本文： | 邱从乾,刘晔青,付长鸿.现榨饮料食品安全地方标准指标及限量值设定的研究[J].上海预防医学,2012,24(5):264-266,273. |
| 作者姓名： | 邱从乾 刘晔青 付长鸿 |
| 作者单位： | 上海市食品药品监督所,上海,200233 |
| 摘 要： | <正>近年来,现榨饮料食品安全问题频繁见于报端,消费者对现榨饮料的食品安全十分担忧。目前国家及上海地区尚未制定现榨饮料食品安全标准,《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB 19297—2003)为真空包装 |
| 关 键 词： | 食品安全问题 果蔬饮料 地方标准 限量值 现榨 食品安全标准 上海地区 卫生标准 |
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