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分类号
杂志ISSN号
药食兼优属葡萄
作者姓名:
马丽玫
摘 要:
葡萄是一种具有较高营养价值的水果.北京朝阳医院营养专家沈雁英教授说,葡萄的含糖量达8%~10%.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收.当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;葡萄中还含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细...
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