乌鲁木齐老年人群肌肉衰减综合征与膳食营养素摄入水平相关性

目的 分析肌肉衰减综合征的危险因素及与膳食营养素摄入水平的相关性。方法 纳入长期居住在新疆乌鲁木齐城市或农村≥60岁的老年居民498名。采用生物电阻抗法(BIA)测量全身各个部位肌肉含量,握力计检测握力,秒表检测6 m步速。根据是否患有肌肉衰减综合征分为正常组(n=450)和肌肉衰减综合征组(n=48)。采用3 d 24 h膳食回顾法,通过问卷调查,收集研究人群基本信息、运动习惯及患代谢相关性疾病情况,使用食物模型进行面对面膳食调查,并给予相关体格指标检查及实验室指标检测。分析肌肉衰减综合征的危险因素及与膳食营养素摄入水平的相关性。结果 两组高龄、低体重指数(BMI)、汉族、工人、没上过学、偶尔或无运动及患高血压的人群差异有统计学意义(P<0.05),肌肉衰减综合征组维生素A、膳食锰摄入量偏低,膳食钠摄入量偏高(P<0.05);而两组膳食能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素D、E、B1、B2、B6、B12、C,叶酸、烟酸、钙、磷、钾、镁、铁、碘、锌、硒、铜、胆碱、生物素等膳食营养素摄入量无差异(P>0.05);膳食纤维是肌肉衰减综合征的保护因素(P...