食治在先 药治滞后

“食治”即饮食疗法,在古代是非常受重视的。宋朝医学家陈直所撰的《养老奉亲书》中载:“凡老人之患,先宜食治,”“食治不愈,然后命药。”古代医学家提出老人患病“食治在先,药治滞后”的论点不是没有道理的,这与老人的生理特点、疾病性质以及药食功能的差异有着密切的关系。