|
|||||
|
|
| 山楂雪梨大枣汤 | |
| 摘 要： | 正主料:红枣10颗,雪梨1个,山楂10颗。调料:冰糖适量。做法:红枣用温水稍泡,雪梨去皮切片,山楂去核。将3种水果同时入锅,加冷水煮沸后改小火慢炖至雪梨透明。加适量冰糖再煮2min即可。功效:中医认为,山楂味甘、酸,入肝、脾、胃,具有消食健胃、活血化瘀、驱虫等功效。山楂除了是消食之佳品外,常食还有软化血管、降低血压和胆固醇、利尿等作用;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,防衰老。但是脾胃虚弱、糖尿病、习 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |