| 核黄素产生菌T30的补料发酵 |
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| 引用本文： | 陆文清,章克昌,吴佩琮. 核黄素产生菌T30的补料发酵[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 1999, 0(1) |
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| 作者姓名： | 陆文清 章克昌 吴佩琮 |
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| 作者单位： | 无锡轻工大学生物工程学院 |
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| 摘 要： | 对核黄素产生菌Ｔ３０补料发酵进行了研究。结果表明，发酵液呈非牛顿特性，充足的溶氧是核黄素高产的关键。补料发酵可以提高核黄素的产量，补料以补糖为主，补单糖或双糖均可。补糖时间与发酵液的ｐＨ值和菌体生长情况密切相关。发酵４８ｈ以后，控制发酵液的ｐＨ值在５．４～６．２之间，多次少量补糖，核黄素的产量可提高２０％～３０％．经补糖发酵后，Ｔ３０的核黄素产量可达８ｇ／Ｌ以上。
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| 关 键 词： | 核黄素；补料发酵；产量；阿氏假囊酵母 |
Studies on the Feed batch Fermentation by Riboflavin Producing Strain T 30 |
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| Lu Wenqing Zhang Kechang Wu Peicong. Studies on the Feed batch Fermentation by Riboflavin Producing Strain T 30[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 1999, 0(1) |
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| Authors: | Lu Wenqing Zhang Kechang Wu Peicong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | riboflavin batch feeding fermentation productivity E ashbyii |
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