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| 胆固醇氧化酶发酵研究 | |
| 引用本文： | 韩振芳,陈亮,王武.胆固醇氧化酶发酵研究[J].中国脊柱脊髓杂志,1999(2). |
| 作者姓名： | 韩振芳 陈亮 王武 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学生物工程学院 |
| 基金项目： | 国家轻工业局轻工科技发展计划项目 |
| 摘 要： | 对从土壤中筛选到的菌株ＤＧＣ－００７进行ＵＶ诱变，选育到菌株ＤＧＣ－０４８．对影响突变株产酶的条件进行了优化，初步确定了ＤＧＣ－０４８合适的产酶摇瓶培养基组成．在发酵温度为３０℃，培养基起始ｐＨ７．５～８．０的条件下，接种量１０％，发酵４８ｈ，产酶可达３５０μｍｏｌ／（ｍｉｎ·Ｌ） |
| 关 键 词： | 胆固醇氧化酶 发酵 胆甾－4－烯－3－酮 |
Studies on the Cholesterol Oxidase Fermentation |
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| HAN Zhenfang,CHEN Liang,WANG Wu.Studies on the Cholesterol Oxidase Fermentation[J].Chinese Journal of Spine and Spinal Cord,1999(2). | |
| Authors: | HAN Zhenfang CHEN Liang WANG Wu |
| Abstract: | |
| Keywords: | cholesterol oxidase fermentation cholest4en3one |
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