| 微乳凝胶固定化酶催化长链脂肪酸酯的合成 |
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| 引用本文： | 刘俊康,刘瑛,胡学铮,殷福珊.微乳凝胶固定化酶催化长链脂肪酸酯的合成[J].中国脊柱脊髓杂志,2000(4). |
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| 作者姓名： | 刘俊康 刘瑛 胡学铮 殷福珊 |
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| 作者单位： | 无锡轻工大学化学与材料工程学院!江苏无锡214036 |
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| 摘 要： | 研究了以AOT(二 (2 乙基已基 )琥珀酸酯磺酸钠 ) /正庚烷 /水 /明胶组成的反相微乳凝胶固定化脂肪酶 ,在有机溶剂中催化棕榈酸和十六醇的酯化反应 .反应在 2 5℃下进行 ,固定化脂肪酶重复使用 16次后 ,平衡转化率仍可达 90 % .反应既可用釜式反应器又适用柱式反应器 .产物通过冷却的反应液后沉淀析出 ,回收率可达 6 5% ,产品纯度高 .
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| 关 键 词： | 微乳凝胶 固定化脂肪酶 酯化反应 |
Synthesis of Long-chain Fatty Acid Ester by Lipase Immobilized by Microemulsion-based Organo-gel in Organic Media |
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| LIU Jun-kang,LIU Ying,HU Xue-zheng,YIN Fu-shan.Synthesis of Long-chain Fatty Acid Ester by Lipase Immobilized by Microemulsion-based Organo-gel in Organic Media[J].Chinese Journal of Spine and Spinal Cord,2000(4). |
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| Authors: | LIU Jun-kang LIU Ying HU Xue-zheng YIN Fu-shan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microemulsion base organo gels immobilized lipase esterification |
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