基于外观和内在质量综合评价的地黄酒炙工艺优选

目的 优选地黄酒炙工艺。方法 以梓醇、地黄苷D含量及饮片外观性状为评价指标，选择黄酒用量、酒炙温度及酒炙时间为考察因素，正交试验设计优选地黄酒炙工艺。结果 最佳工艺条件为：取生地黄饮片，加15%黄酒拌匀，润透，设定炒药机转速30 r/min, 220℃炒制20 min,出锅时成品表面温度130℃,表面呈棕褐色，鼓起，具有酒香气。结论 验证实验表明，优选的酒炙地黄炮制工艺稳定可行，为酒炙地黄的规范化生产和质量控制提供了实验依据。