女贞子酒蒸前后分别配方的二至丸HPLC指纹图谱差异分析

目的 比较女贞子酒蒸前后分别配方的二至丸HPLC指纹图谱差异，研究女贞子酒蒸对二至丸化学成分的影响。方法 采用HPLC法测定不同批次的女贞子生品与酒蒸品分别配方的二至丸指纹图谱，并进行相似度评价；采用主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)法研究女贞子生品与酒蒸品分别配方的二至丸HPLC指纹图谱差异，筛选出其差异成分。结果 女贞子酒蒸前后分别配方的二至丸HPLC指纹图谱具有35个共有峰，10批生女贞子配方的二至丸HPLC指纹图谱相似度为0.936～0.994,10批酒蒸女贞子配方的二至丸HPLC指纹图谱相似度为0.937～0.995;女贞子酒蒸前后配方的二至丸HPLC指纹图谱具有显著差异，共筛选出羟基酪醇、特女贞苷、女贞苷G13、女贞酸、红景天苷、毛蕊花糖苷、酪醇、油女贞苷、松果菊苷等14种差异成分。结论 女贞子酒蒸对二至丸的化学成分影响显著，建立的指纹图谱结合PCA、OPLS-DA可有效区分女贞子生品与酒蒸品配方的二至丸，辨识出的差异成分为二至丸质量标志物的选择提供了科学依据。