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浅谈食品添加剂对人体健康的影响
作者姓名:张子龙
作者单位:中国人民公安大学,北京100038
摘    要:在食品生产过程中,食品添加剂扮演了重要的角色。食品添加剂广泛存在于我们的生活之中,有了它食物会变得更加美味可口,会增加我们对食物的喜爱。以偶氮二甲酰胺为例,介绍食品添加剂对人体健康的影响。

关 键 词:食品添加剂  偶氮二甲酰胺  人体健康
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