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| 奉化市市场酱咸菜中残留二氧化硫的调查 | |
| 引用本文： | 汪继昌,宋家铨.奉化市市场酱咸菜中残留二氧化硫的调查[J].海峡预防医学杂志,2005,11(3):71-71. |
| 作者姓名： | 汪继昌 宋家铨 |
| 作者单位： | 奉化市质量技术监督局检测中心,浙江,315500;奉化市疾病预防控制中心,浙江,315500 |
| 摘 要： | 为保障人民的身体健康，规范市场经营活动，我中心对奉化市各市场中销售的酱咸菜进行二氧化硫监测。从我市6个市场出售的酱咸菜中，随机抽取23份酱咸菜样品。按GB／T5009．34—2003盐酸副玫瑰苯胺法(第1法)检测。 |
| 关 键 词： | 食品卫生 酱咸菜 二氧化硫 卫生监督 |
| 文章编号： | 1007-2705(2005)03-0071-01 |
| 修稿时间： | 2005年1月15日 |
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