| 饮料酒中氨基甲酸乙酯测定方法的研究 |
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| 引用本文： | 袁身淑,刘杨岷,王林祥,汤坚,赵光鳌,刘吉泉. 饮料酒中氨基甲酸乙酯测定方法的研究[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 1991, 0(3) |
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| 作者姓名： | 袁身淑 刘杨岷 王林祥 汤坚 赵光鳌 刘吉泉 |
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| 作者单位： | 中央研究所(袁身淑，刘杨岷，王林祥，汤坚)，无锡轻工业学院发酵工程系(赵光鳌)，无锡轻工业学院发酵工程系(刘吉泉) |
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| 摘 要： | 本研究用GC/MS法分离和测定了饮料酒中的氨基甲酸乙酯。样品用二氯甲烷、乙酸乙酯萃取,经脱水浓缩后进GC/Ms分析。在DX-1柱上用多离子检测(MID)法楚性和定量。本方法有较高的选择性和灵敏度,回收率高,重复性好。
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| 关 键 词： | 氨基甲酸乙酯 酒精饮料 色谱质谱联用 |
Determination of Ethyl Carbamate in Alcoholic Baverages |
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| Yah Shenshu Liu Yangmin Wang Linxiang Tang Jian. Determination of Ethyl Carbamate in Alcoholic Baverages[J]. Chinese Journal of Spine and Spinal Cord, 1991, 0(3) |
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| Authors: | Yah Shenshu Liu Yangmin Wang Linxiang Tang Jian |
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| Affiliation: | Central Institute |
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| Abstract: | Ethyl carbamate (EC) in alcoholic baverages was extracted with dichloromethane and transfered to ethyl acetate. It was finally identificd by using GC/MS. MID was used for quantification, after EC was separated with other components on DX-1 capillary colum |
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| Keywords: | Ethyl carbamate(EC) Urethane Alcoholic beverage GC/MS |
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