| 食具阴离子合成洗涤剂测定方法探讨 |
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| 引用本文： | 刘褚桃. 食具阴离子合成洗涤剂测定方法探讨[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(5): 465-465. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-05-65 |
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| 作者姓名： | 刘褚桃 |
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| 作者单位： | 1.云南省大理州卫生防疫站, 大理市671000 |
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| 摘 要： | 常用的阴离子合成洗涤剂是烷基苯磺酸钠,经典的测定方法是亚甲兰分光光度法,但此法操作繁琐,消耗试剂量大,空气污染严重,不适用于基层防疫站的食具监测.笔者对此法进行了改进,统计处理显示了方法稳定,准确,并对我州部份食具160份样品进行了测定,证实了此法简便、省力、省试剂,测定结果准确,特别适用于基层防疫站的监督监测.方法原理亚甲兰在水溶液中与阴离子合成洗涤剂形成兰色络合物,易为三氯甲烷萃取,未反应的亚甲兰仍留在水溶液中,根据有机相的兰色强度,测定阴离子合成洗涤剂的含量.
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| 关 键 词： | 食具 阴离子合成洗涤剂 测定 |
| 文章编号： | 1001-0580(2001)05-0465-01 |
| 收稿时间： | 2000-07-28 |
| 修稿时间： | 2000-07-28 |
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