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| 佛山市糕点卫生质量分析 | |
| 引用本文： | 梁佩凤.佛山市糕点卫生质量分析[J].广东卫生防疫,1996,22(4):65-66. |
| 作者姓名： | 梁佩凤 |
| 作者单位： | 佛山市卫生防疫站528000 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的提高．糕点的需求量不断增加．而糕点的卫生质量直接影响人民群众的身体健康．分析糕点的卫生状况，找出其影响因素，对今后加强该类食品的卫生监督管理工作十分必要。 |
| 关 键 词： | 卫生质量分析 糕点 卫生监督管理 身体健康 卫生状况 影响因素 佛山市 食品 |
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