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| 深圳福田区餐厅餐具卫生现状分析 | |
| 作者姓名： | 秦惠年 |
| 作者单位： | 深圳市幅田区卫生防疫站，518020 |
| 摘 要： | 餐厅餐具卫生合格率是餐具卫生状况的客观体现。为掌握福田区各餐厅崔具的卫生状况，做好食品卫生监督工作，1995年我们对辖区内餐厅餐具进行了抽样检测。 |
| 关 键 词： | 餐具卫生 福田区 食品卫生监督 卫生状况 餐厅 抽样检测 合格率 现状分析 体现 客观 |
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