文登市1998—2000年餐(饮)具消毒质量监测分析 |
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作者姓名: | 王素凤 陈超 于忠杰 周文 胡士元 |
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作者单位: | 山东省文登市卫生防疫站,264400 |
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摘 要: | 近年来随着改革开放和市场经济的发展,宾馆、饭店、饮食摊点越来越多,其餐具的消毒质量令人关注。为了解我市餐饮具消毒质量,控制肠道传染病在我市的传播,保障就餐人员的身体健康,我市于1998~2000年对辖区内1108个单位餐饮具的消毒质量进行了监测,现将监测结果报告如下。
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关 键 词: | 餐(饮)具 消毒质量 合格率 |
文章编号: | 1004-1257(2002)04-0051-02 |
修稿时间: | 2001-04-27 |
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