牛初乳粉对四氧嘧啶模型糖尿病大鼠的影响 |
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引用本文: | 丁红,张月明,王颢,于亚鹭,吴旭,张丹凤.牛初乳粉对四氧嘧啶模型糖尿病大鼠的影响[J].新疆医学,2006,36(2):50-51. |
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作者姓名: | 丁红 张月明 王颢 于亚鹭 吴旭 张丹凤 |
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作者单位: | 1. 新疆医科大学公共卫生学院,830054 2. 新疆盖瑞乳业有限公司,830026 |
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摘 要: | 牛初乳是指母牛产犊后一周内,特别是3天内所分泌的乳汁,除具有很高的营养价值外,还含有许多生理功能成分,普通乳品无法与之相比。至今国内外对牛初乳营养保健作用的研究多集中在促进生长发育、提高免疫力、改善胃肠功能、延缓衰老等方面。有报道也显示牛初乳制品具有明显的改善糖尿病症状,降低血糖的功效。马宁等的研究结果显示牛初乳对2型老年糖尿病患者及老年糖尿病大鼠均有降低血糖、血脂,改善症状的作用。而牛初乳及其制品对1型、非老年糖尿病大鼠是否有保护作用,未见报道。
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关 键 词: | 糖尿病大鼠 牛初乳粉 四氧嘧啶 老年糖尿病患者 牛初乳制品 模型 促进生长发育 营养保健作用 降低血糖 营养价值 |
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