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豆酱有抑制肝癌作用
作者姓名:
李荣
摘 要:
日本广岛大学的伊藤明弘教授经过小白鼠实验证明,豆酱有抑制自然发生肝癌的作用。伊藤教授的实验对象是90只具有血缘关系的自然发生肝癌的雄性小白鼠。他将这些小白鼠分为二组,一组喂食10%粉状的红豆酱,另一组喂食普通的饼干。实验从小白鼠出生一个半月开始,至小白鼠长到14个月为止。解剖后发现,喂饼干的小白鼠中有90%
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