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| 1起食物中毒的调查分析 | |
| 引用本文： | 沈波.1起食物中毒的调查分析[J].预防医学情报杂志,2001,17(6):466-466. |
| 作者姓名： | 沈波 |
| 作者单位： | 吉林省辽源市卫生防疫站,辽源,136200 |
| 摘 要： | 20 0 0年 7月 5日 ,某工业学校 16名学生到某饭店聚餐 ,进餐 6ｈ后 ,相继发病。现将调查分析结果报告如下。1 发病情况1 1 现场资料 就餐学生 16人 ,年龄 18～ 2 1岁。进餐时间为7月 5日早晨 9时。1 2 发病情况 首发病例男性 ,19岁 ,发病时间为 7月 5日下午 3时。到晚上 10时 ,16名学生全部发病 ,潜伏期最短 6ｈ最长为 13ｈ。临床表现为恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹泻、寒战、乏力。轻症患者经对症治疗很快恢复正常 ,重症患者经抗感染、补液、纠酸等治疗后痊愈 ,无死亡病例。2 实验室检查无菌操作采集了可疑的剩余食物和 3位患者… |
| 关 键 词： | 牛肉 食物中毒 沙门菌 调查 |
| 文章编号： | 1006-4028(2001)06-0466-01 |
| 修稿时间： | 2001年5月23日 |
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