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动物屠宰后肾脏病变的卫生检验与处理
作者姓名:阿斯哈尔&  #183  吐尔地拜,阿丽奴尔,白山别克
作者单位:乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作站(阿斯哈尔·吐尔地拜,阿丽奴尔),乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作站(白山别克)
摘    要:肾脏是尿液生成的主要器官,除排泄功能外,对调节动物体内的水、电解质和酸碱平衡都有重要作用。此外,肾脏还参与调节血压和红细胞生成过程c,动物生命活动过程中,肾脏常常会受到各种因素的损害,变化,往往对全身疾病的诊断和肉品质量的卫生评价有着重要的参考价值。

关 键 词:动物  宰后  肾脏病变  卫生检验  处理方法  肉品质量
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