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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
中链脂肪酸在脂肪代谢异常时的临床价值
作者姓名:
陆雯昳
汤庆娅
作者单位:
上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科,上海 200092
摘 要:
中链脂肪酸是由6~10个碳原子组成的一类脂肪酸,具有不同于长链脂肪酸的代谢途径及特点。在胰脂肪酶或胆汁盐缺乏的情况下,中链脂肪酸仍然可以被吸收,且可直接通过门静脉血流输送到肝脏被快速代谢,不需要在肠细胞内形成乳糜微粒经淋巴系统再入血液循环。因此,对于存在脂肪代谢异常相关的疾病,如长链脂肪酸氧化障碍、脂肪营养不良、淋巴乳糜微粒转运受损等,可通过中链脂肪酸替代大部分长链脂肪酸的膳食或配方来控制或缓解病情。
关 键 词:
中链脂肪酸
代谢
长链脂肪酸
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