|
|||||
|
|
| 厦门:“美味”腊肉竟用可致癌原料制成 | |
| 摘 要： | 吃过腊肉的人一定对腊肉的香味意犹未尽,但如果知道腊肉是由可致癌的胭脂红及嫩肉粉(富丽磷)及未加碘的私盐制成,估计你便会感到胃口全无。近日,湖里区工商局禾山工商所便查处了一地下腊肉加工窝点,查获150多公斤问题腊肉,而该窝点便是采用上述的做法来生产腊肉的。该窝点位于禾山街道下忠社17号,工商执法人员在现场看到,不到5平方米的二楼肮脏小屋里摆放着胭脂红、嫩肉粉、私盐、注水机及腊肉半成品。小屋的下面是腊肉的烘烤房。当工商执法人员突然出现在这里时,一位工人正将连接注水机的针头插进一堆条型肉块。据一位自称是老板的四川女人… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |