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| 酒中甲醛的测定 | |
| 引用本文： | 夏国光,徐晓杰.酒中甲醛的测定[J].卫生研究,1990,19(3):39-42. |
| 作者姓名： | 夏国光 徐晓杰 |
| 作者单位： | 武汉市卫生防疫站 (夏国光)，武汉市卫生防疫站(徐晓杰) |
| 摘 要： | 酒中甲醛测定,本文采用4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三唑(AH-MT)光度法.其回收范围为97.3～100.8%,1.0μg(n=10)精密度测定的变异系数为4.2%,检测限为0.08μg,其它醛类、醇类、乙酸乙酯、NO_2~-及SO_3~(2-)不干扰测定.本法在常温下显色稳定,操作简便快速,在酒样品测定中效果较好. |
| 关 键 词： | 酒 甲醛 光度法 |
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