肠道微生物代谢产物氧化三甲胺与非酒精性脂肪性肝病研究进展

正非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)是在西方和亚洲国家最常见的肝脏疾病~([1])。NAFLD可能进展为慢性肝病,终末期肝病。在中国NAFLD的患病率以惊人的速度增长,目前的患病率在11.5%到27%~([2-3])。虽然非酒精性脂肪性肝病的确切病因尚不明确,但许多研究已经表明食物成分及其代谢产物可能起着重要作用~([4])。随着食品加工方式的变化,饮食因素对NAFLD的发生发展产生重要影响~([5])。近年来,随着对肠道菌群研究的逐