酸甜美味话山楂

山楂,又名红果,有的地方还称为胭脂红。山楂酸甜味美,一直是深受大众喜爱的食品。新鲜山楂可当果品吃,也可制作系列山楂食品。常见的山楂糕、山楂片、果丹皮、山楂果脯、山楂饮料等,都是以山楂为原料做成的。