| 商品猪运输后体温变化及相关因素的研究 |
| |
| 引用本文： | 杨文友. 商品猪运输后体温变化及相关因素的研究[J]. 肉品卫生, 1999, 0(12): 3-4,19 |
| |
| 作者姓名： | 杨文友 |
| |
| 作者单位： | 重庆万州区万县商检局 404000 |
| |
| 摘 要： | 应用常规体温检测方法,对2401头经基层食品经营站检疫合格的商品猪,经汽车集中运输至肉联厂后进行体温检测。结果:商品猪体温范围为36.4～42.6℃,月平均体温最低38.8℃,最高40.6℃,平均为39.4℃。6、7、8月体温最高,1、2、3月最低。母性比公性体温高,长白比本地黑猪体温高。
|
| 关 键 词： | 商品猪 运输后 体温 相关因素 研究 |
Changes on body temperature of slaughter pigs in species, sender and season after transport |
| |
| Yang wenyou el al. Changes on body temperature of slaughter pigs in species, sender and season after transport[J]. Meat Hygiene, 1999, 0(12): 3-4,19 |
| |
| Authors: | Yang wenyou el al |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Slaughter pigs Body temperature change After transport Study |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
