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| 增强免疫力的12种食物（下） | |
| 引用本文： | 包巍.增强免疫力的12种食物（下）[J].家庭医学,2008(12). |
| 作者姓名： | 包巍 |
| 作者单位： | 华中科技大学同济医学院,湖北武汉430030 |
| 摘 要： | 胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质和膳食纤维等，对人体具有多方面的保健作用，因而被誉为“小人参”。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，具有预防呼吸道感染、保持视力正常、防治夜盲症和眼睛干燥症等功能。胡萝卜素还能增强人体免疫力，有抗癌作用， |
| 关 键 词： | 增强免疫力 胡萝卜素 食物 维生素B1 维生素B2 呼吸道感染 人体免疫力 维生素C |
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