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| 当归提取物安全性毒理学评价 | |
| 作者姓名： | 贾世忠 魏仲梅 张东城 许小红 张钰斌 王炯蓉 |
| 作者单位： | 甘肃省疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 正当归作为伞形科植物当归Angelicae sinensis(Oliv.)Diels的干燥根可入药[1],是甘肃省道地药材,尤以岷县产量多质量好[2]。味甘、辛,性温。具有补血活血、调经止痛和润燥滑肠等功效[3-4]。当归不仅有药用价值,还可煲汤、炖肉及泡酒,有很大的食用价值,本文根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》(GB15193)对当归提取物进行安全性评价,为当归提 |
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