绿茶中稀土元素的污染 |
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引用本文: | 马兰,岳兵,周爽,赵云峰,吴永宁,赵馨.绿茶中稀土元素的污染[J].卫生研究,2018(1). |
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作者姓名: | 马兰 岳兵 周爽 赵云峰 吴永宁 赵馨 |
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作者单位: | 国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室; |
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摘 要: | 目的了解市售绿茶中稀土元素的污染水平。方法采用电感耦合等离子体质谱法测定长春、石家庄、杭州和北京地区市售绿茶样品中16种稀土元素含量。结果 172份绿茶中稀土元素(以氧化物计)均有检出,含量为0.167~9.65 mg/kg,以轻稀土含量为主。与GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定了茶叶的稀土为2.0 mg/kg的限量要求相比,绿茶的稀土元素超标率为14.5%。结论样品中稀土元素污染普遍存在,且存在超标现象。
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关 键 词: | 绿茶 稀土元素 污染 |
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