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厨余垃圾的环保去处
引用本文:菲鱼.厨余垃圾的环保去处[J].中国保健营养,2011,0(7):44-45.
作者姓名:菲鱼
作者单位:菲鱼
摘    要:菜帮、菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、蛋壳、动物骨骼和内脏、茶叶渣和盆景等植物的残枝落叶等厨余垃圾在城市垃圾中大约占70%。能将厨余垃圾经堆肥方式变成有机肥,再让它回归大地,就能达到有机物质循环及垃圾减量。在张敬家这些原本被丢到垃圾桶里的厨余垃圾,却成了宝贝。张敬家住一楼,买房时就是看中一层带一个8平米的小院子,父母从农村来,正好可以发挥特长,将这片院子开垦出来种上各种应季蔬菜,完全可以满足一家五口人食用。平时家里择出的菜叶,每天会单独放在一起,密闭好。菜园留出三分之一不种菜,专门用来沤肥。休闲时间,大人孩子在菜园的空地里,把平时积攒的果皮菜叶埋到80厘米深的地下。第二年预留的这块地翻翻土,土质会非常肥沃。"操作很简单,很像过去农村积肥。家中有小菜园或者露台种菜养花的,可以用这个方法把厨余垃圾沤成肥。"用厨余

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