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植物油中酸价测定方法的改进
作者姓名:李和翠  程欣
作者单位:青岛黄岛区卫生防疫站
摘    要:植物油中酸价的测定方法目前采用GB5009,37—85〔1〕。其方法中因乙醚溶液极易被氧化成酸,使结果产生误差,以及乙醚比重比空气大2.5倍,难以利用通风措施排除,防止危害人体健康。为此,根据乙醚和石油醚的理化性质〔2〕,将原来方法中的乙醚改用石油醚...

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